近日，貴州省政府密集召開新聞發(fā)布會(huì)，詳細(xì)介紹該省上半年的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行和工業(yè)發(fā)展情況。作為貴州省“六大產(chǎn)業(yè)”的重要組成部分，白酒相關(guān)數(shù)據(jù)表現(xiàn)優(yōu)異。尤其是7月31日舉行的貴州省工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況新聞發(fā)布會(huì)上提到，貴州白酒正以全國(guó)6.8%的產(chǎn)量，創(chuàng)造了37.3%的利潤(rùn)。

在此背景下，貴州省提出要不斷提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力，鞏固世界醬香白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，并在2024年上半年大力推進(jìn)包括貴州白酒在內(nèi)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品走出國(guó)門。

作為貴州白酒領(lǐng)軍企業(yè)的茅臺(tái)，在2024年為貴州白酒國(guó)際化布局及高質(zhì)量發(fā)展提供了樣本。樣本價(jià)值在于，貴州白酒可以借助國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)和平臺(tái)的力量，為企業(yè)的國(guó)際化視野和高質(zhì)量管理能力賦能。更重要的是，茅臺(tái)讓貴州白酒乃至中國(guó)白酒，找到展現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果的方式，能夠用國(guó)際化的話語(yǔ)體系，去表達(dá)白酒文化的精妙之處。

茅臺(tái)以實(shí)力斬獲EFQM全球獎(jiǎng)最高榮譽(yù)

2024年上半年，茅臺(tái)國(guó)際化布局最重要的探索成果，是獲得EFQM全球獎(jiǎng)（原歐洲質(zhì)量獎(jiǎng)），并且是其中最高等級(jí)的“七鉆”榮譽(yù)。據(jù)了解，茅臺(tái)是該獎(jiǎng)項(xiàng)采用新標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審后，首家獲獎(jiǎng)的中國(guó)企業(yè)。

EFQM全球獎(jiǎng)的特別之處，在于其世界范圍內(nèi)的高影響力。作為歐洲質(zhì)量管理基金會(huì)（EFQM）發(fā)起的一項(xiàng)卓越管理獎(jiǎng)，EFQM全球獎(jiǎng)評(píng)選，旨在幫助企業(yè)提高績(jī)效和促進(jìn)管理變革，獎(jiǎng)勵(lì)那些為質(zhì)量做出卓越成就的企業(yè)。

質(zhì)量被茅臺(tái)視為立身之本，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已無(wú)需贅述。當(dāng)前茅臺(tái)將目標(biāo)指向“世界一流”，缺少的是更具國(guó)際視野的管理工具，以迎合新時(shí)期高質(zhì)量發(fā)展的要求；缺少更具備國(guó)際影響力的傳播平臺(tái)，確保茅臺(tái)以及白酒更加為世界所熟知。

于是，茅臺(tái)與EFQM全球獎(jiǎng)“一拍即合”。歐洲質(zhì)量管理基金會(huì)（EFQM）首席執(zhí)行官拉塞爾·朗繆爾（Russell Longmuir）考察茅臺(tái)后指出：“茅臺(tái)在忠于傳統(tǒng)的同時(shí)，還能向現(xiàn)代國(guó)際化企業(yè)邁進(jìn)。”

EFQM全球獎(jiǎng)所青睞的茅臺(tái)傳統(tǒng)與現(xiàn)代是什么，是讓“傳承的越來越傳統(tǒng)，創(chuàng)新的越來越現(xiàn)代”。因此業(yè)界能看到，茅臺(tái)擁有三大物質(zhì)傳承：嚴(yán)苛的用料、嚴(yán)格的器物和穩(wěn)定的微生物；四大非物質(zhì)傳承：對(duì)時(shí)間的把控、對(duì)氣候規(guī)律的尊重、對(duì)溫度變化的理解以及充分發(fā)掘傳統(tǒng)釀造技藝的美；茅臺(tái)還不斷創(chuàng)新技術(shù)方法與設(shè)備設(shè)施，甚至在綠色、數(shù)字化等高關(guān)注度領(lǐng)域，茅臺(tái)也不乏創(chuàng)新之舉。傳承與創(chuàng)新達(dá)成動(dòng)態(tài)平衡，是茅臺(tái)永恒的旋律，也是茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要“骨架”。

茅臺(tái)甚至將自己的特色管理與實(shí)踐，總結(jié)成可以相互聯(lián)動(dòng)，協(xié)同推進(jìn)的6項(xiàng)最佳實(shí)踐，包括上文中對(duì)傳承和創(chuàng)新的解讀，還包括構(gòu)建利益、情感、命運(yùn)等“三個(gè)共同體”，通過產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、鄉(xiāng)村振興、公益活動(dòng)等舉措打造一個(gè)“有責(zé)任有溫度的品牌”等內(nèi)容。

茅臺(tái)的經(jīng)驗(yàn)與做法，獲得了EFQM全球獎(jiǎng)評(píng)審組的高度認(rèn)可。拉塞爾·朗繆爾評(píng)價(jià)：“茅臺(tái)等中國(guó)企業(yè)也可以在世界舞臺(tái)上對(duì)標(biāo)所有國(guó)際水準(zhǔn)的‘對(duì)手’。”

為白酒展現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展成果提供樣本

茅臺(tái)經(jīng)驗(yàn)更為貴州乃至中國(guó)白酒發(fā)展帶來了新的觀念和思路。茅臺(tái)參與EFQM全球獎(jiǎng)評(píng)選的過程，是可供白酒行業(yè)參考，企業(yè)如何向世界展示產(chǎn)品與文化的過程，也是白酒企業(yè)“出海”拓展市場(chǎng)，運(yùn)用國(guó)際規(guī)則提升管理與品質(zhì)，展現(xiàn)中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展成果的過程。

以貴州白酒尤其是醬香型白酒行業(yè)為例，當(dāng)前發(fā)展呈現(xiàn)“逆勢(shì)增長(zhǎng)，品牌較少”的特點(diǎn)，即醬香型白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張，在全國(guó)的市場(chǎng)占比提升的同時(shí)，上市公司甚至全國(guó)性知名品牌較缺乏的現(xiàn)象。

數(shù)據(jù)顯示，2023年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量449.2萬(wàn)千升，同比下降2.8%；但貴州規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量30.4萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.5%。2024年上半年，貴州省白酒規(guī)模以上工業(yè)增加值，更達(dá)到13.3%的增幅。

與之對(duì)應(yīng)的是，貴州省目前全國(guó)性知名白酒品牌較另一白酒大省四川省更少，且在A股上市的白酒企業(yè)只有貴州茅臺(tái)一家。

另外，有業(yè)界觀點(diǎn)指出，受白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加強(qiáng)，市場(chǎng)逐步邁入新一輪行業(yè)調(diào)整周期等因素影響，貴州白酒迫切需要一條新思路，拓展新的市場(chǎng)空間，在白酒規(guī)模化、集中化發(fā)展趨勢(shì)下，做大做強(qiáng)規(guī)模，提升產(chǎn)區(qū)影響力。

EFQM全球獎(jiǎng)的評(píng)價(jià)模型，為茅臺(tái)以及想要邁向國(guó)際的酒企，帶來了世界一流的管理經(jīng)驗(yàn)，讓白酒企業(yè)能了解自己的優(yōu)勢(shì)與差距，重新調(diào)整自己的管理方法與市場(chǎng)站位。

茅臺(tái)參評(píng)EFQM全球獎(jiǎng)的過程，以及茅臺(tái)為之總結(jié)的最佳實(shí)踐，讓白酒企業(yè)了解，面對(duì)消費(fèi)者更高的需求，面對(duì)海外更廣闊的市場(chǎng)，應(yīng)該如何總結(jié)適合自己的國(guó)際化語(yǔ)言體系，介紹品牌的亮點(diǎn)與文化理念。讓世界看到，無(wú)論是茅臺(tái)還是其他白酒品牌，正蓄勢(shì)待發(fā)，展現(xiàn)中國(guó)品牌沖擊全球市場(chǎng)的決心與實(shí)力。（文/今時(shí)品牌實(shí)驗(yàn)室資深研究員 薛晨）