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中共中央宣傳部委托新華通訊社主辦

茶的傳人憑實力證明:無糖茶“好喝又健康”才是硬道理

2024-08-16 18:05
來源:參考消息

近兩年,無糖茶的熱潮席卷而來,幾乎人手一瓶,成為追求健康生活消費者的理想選擇。回顧十年前,無糖茶還備受冷落,這不禁讓人好奇,這巨大的轉變因何而來?

顯然,健康意識的覺醒是重要推手,但更深層次的原因在于,如今市場上終于出現了讓年輕人由衷稱贊“好喝又健康”的無糖茶。這一切在近日天貓發布的茶飲V榜上得到了最直觀的驗證——康師傅茶研院出品的“茶的傳人”登頂榜首,以實力證明:無糖茶“好喝又健康”才是硬道理!

沖上天貓茶飲V榜第一 茶的傳人憑“好喝又健康”破卷突圍

在探討一款產品銷售情況時,單純以銷量或好評為榜單作為參考,多少有些片面。相比之下,天貓V榜無疑具有更高含金量與參考價值。作為天貓官方認證榜單,天貓V榜以阿里平臺所屬用戶消費行為數據為基礎,在非常嚴格且多維的篩選機制下,經由大數據精準篩選而出。而這份榜單,也是消費者以實際購買力為基準,真金白銀投出的信任票。

在近期更新的天貓茶飲V榜中,“茶的傳人”在用戶偏好、成交金額、好評率、品牌熱度等多維度脫穎而出,登頂榜一,直觀反映出該產品的受歡迎程度和消費者滿意度。

在天貓茶飲V榜界面,不斷刷新著消費者對于“茶的傳人”的真實評價:“買了好幾次”“回購了好幾箱了,正宗的茶味”“味道很純正”“好喝清香”“滋味醇厚甘甜”“喝起來非常適口”“家里人都喜歡喝”……而在康師傅飲品旗艦店中顯示,近5000人評價“口感味道好”,回頭客超4000人,不難看出“茶的傳人”憑“好喝又健康”的精品茶品質在持續內卷的無糖茶賽道發現了一條和消費者講故事的新道路。

好功夫延續千年茶香 茶的傳人傳好茶

值得關注的是,在消費者對于“茶的傳人”真實評價中,是否好喝出現頻次非常高。這是因為隨著消費者對于無糖茶認知度的提升,健康已成共識。iiMedia Research艾媒咨詢發布《2024—2025年中國茶飲料行業發展及消費洞察報告》顯示,消費者在購買茶飲料時關注的因素,從高到低依次為:口味、含糖含卡量、健康功效等。可見,對于茶飲來講,在健康基礎上,好喝才是王道。

“茶的傳人”顯然關注到消費者對于無糖茶的真實需求,致力于打造出口感與健康并重的無糖茶。

1、好的原產地是“好喝又健康”的先決條件

眾所周知,中國具有深厚的茶文化底蘊,中國的原葉茶市場也有較為明確的地理標簽,但被消費者廣泛認可的口味并不多。因此,無糖茶選好茶種和茶產地至關重要。

在這一點上,“茶的傳人”再一次樹立行業榜樣,其經過多番深入對比研究,選擇了鐵觀音和青柑普洱這兩款中國茶品類中的關鍵代表,并回歸原產地,將地道原味茶香呈現給消費者。其中,閩南人的鐵觀音是源自中國茶鄉福建安溪的好茶,以其馥郁持久的香氣和耐人回味的“觀音韻”享譽中外。云南人的普洱茶則是云南普洱茶中的佳品,經過青柑陳化,口感清新,回甘生津。

2、傳承百年的制茶工藝是“好喝又健康”的核心保障

而為了還原地道原味茶香,“茶的傳人”以質樸初心與本地茶農深度聯手。其找到當地傳承三代以上、擁有超50年種茶經驗、堅持“一輩子一件事”的茶農合作,以他們世代沿襲的百年制茶工藝,將底蘊深厚的茶香、茶韻融入產品之中,保證了茶的新鮮度和純正度。

這是因為,如何將好茶葉的醇香本味保留在產品中是一門非常大的學問。以鐵觀音為例,其制茶工藝工序繁多、要求非常高,采青、搖青、涼青、烘揉……要經過環環相扣的12道復雜工序,必須在30多小時內連續制作完成,才能讓消費者品嘗到原生態鐵觀音的茶香。而青柑普洱則要遵循自然農法,歷經長達一個多月的渥堆發酵和翻堆,才能沉淀出茶葉中豐富內質的醇厚力量。這些全都來自手上的功夫,十分考驗制茶師傅的經驗和耐力。

由此可見,“茶的傳人”作為一瓶即飲茶,不僅傳遞出中國茶葉宛如現泡的天然香氣與醇厚茶味,更將中華民族視為瑰寶的傳統制茶工藝發揚光大。這份傳承超越了簡單的味覺享受,它蘊含了茶人“一輩子一件事”的執著信念與質樸情懷,為無糖茶飲注入了嶄新的靈魂與生命力。

三十余年精耕茶飲 康師傅讓更多人愛上中國茶

其實,“茶的傳人”能夠入圍天貓茶飲V榜并不意外。多年來,康師傅以消費者需求為發力點,以嚴格的品質把控及產品創新為突破點,并通過多元化產品體系,持續擴容中國飲品市場增量空間。

特別是在助推茶飲品類升級這條路上,康師傅走在了行業前列。8月2日,康師傅與權威茶研究機構中茶所攜手成立了“康師傅茶研院專家委員會”和“茶技術創新聯合研究院”,不但為健康中國打造出產學研聯合發展的新模式,也將助推未來全球茶飲品的發展方向。現場,中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長孫寶國表示,以康師傅為代表的龍頭企業應該有氣魄、有能力引領茶飲健康升級。

從這次“茶的傳人”消費者口碑的爆發,再一次印證了康師傅在茶飲領域的深厚底蘊與綜合實力。iiMedia Research艾媒咨詢發布《2024—2025年中國茶飲料行業發展及消費洞察報告》顯示,中國茶飲料消費者中年輕化趨勢明顯,占比高達84.8%。“茶的傳人”通過精準把握消費者需求,不僅推出更適應當代人口味的健康茶飲,更讓傳統茶文化更好地在人們心中“活起來”,這也剛好符合當下年輕消費者對于傳統文化的重新認知與追求,能夠更好地推動中國茶文化的傳承與發展。

當下無糖茶市場陷入同質化,要想真正推動品類健康發展,離不開企業不斷提升的造血能力。“茶的傳人”作為無糖茶賽道新勢力,以“中國茶的傳承者”身份破卷前行,用實際行動詮釋了“‘好喝又健康’才是硬道理”的真諦。破卷前行,向陽而生,“茶的傳人”正以不可阻擋之勢,綻放著屬于中國好茶的璀璨光芒!

責任編輯:孔德明

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